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Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln
04.06.2012 10:59
Um die Erfindung des Wiener Schnitzels ranken sich viele Gerüchte. So soll z.B. das Blattfgold, mit dem ein oströmischer Kaiser seine Speisen verzieren liess, als Vorlage für die Panade gedient haben. Für die Zubereitung eines perfektes Schnitzels darf man die Panade nicht ...
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