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Zu Gast bei einem Farina-Bona-Müller im Onsernone-Tal

08.09.2015

Zu Gast bei einem Farina-Bona-Müller im Onsernone-Tal

Von Nina C. Zimmermann, dpa Plötzlich riecht es nach Popcorn. Dabei sind weit und breit nur steile, baumbestandene Berghänge und graue Steinhäuser zu sehen, einige mit Mühlrad an einer Seite. Hier wird das traditionelle Farina Bona hergestellt. Das Onsernone-Tal, aus dem es stammt, verlor zunehmend an Bedeutung. ...weiterlesen
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